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L’Atelier des Chefs

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L’Atelier des Chefs

Graine de chef. On les a rencontrés dans un ancien garage du 8ème arrondissement, on les retrouve dans cette ancienne boutique, tout près de la mairie du 15ème arrondissement, où se déroulent maintenant les ateliers pour enfants. Le principe est simple et l’équipe rodée : l’Atelier des Chefs reçoit tous les jours des flopées de grands élèves en costume-cravate et tailleur-talons pour leur cours express de l’heure du déjeuner. Et, le mercredi, après la classe des costume-cravate, ce sont les chefs en culottes courtes qui déboulent pour préparer à leur tour un menu en 1h30 … Comme les grands, ils se mettent aux fourneaux et concoctent un plat salé, un dessert et une boisson. Au menu: rouleaux de légumes au curry, mini-financiers aux pépites de chocolat sauce caramel chocolaté, cocktail tout rose … ou sablé à la confiture, pizza courgettes mozzarelle amandes, cocktail orange mangue ananas. Him, quel régal! Ils dégustent la boisson entre chefs et ils emportent une portion de chaque plat pour les dévorer à la maison. Bien sûr, les enfants repartent tous avec les recettes du jour pour pouvoir les refaire et épater papa et maman. Très sympa aussi, le cours parents-enfants permet de faire la cuisine à quatre mains, pour préparer un repas ensemble: une formule qui enchantera les familles de gourmands, trops contents de partager le cours et les plats en duo ( à partir de 5 ans, trois plats, 54 €).

27, rue Péclet – 75015 Paris. M° Cambronne, Commerce ou Vaugirard. Tél. 01 56 08 33 50. www.atelierdeschefs.com.

Ateliers de 7 à 12 ans, le mercredi et le samedi à 15h15. Durée : 1h30. 36 €.

Inscription sur le site ou par téléphone au 01 56 08 33 50.

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